گل شیپوری (Calla Lily)
۱۴۰۴/۵/۲۶گل شیپوری با نام علمی Zantedeschia aethiopica از خانواده Araceae است. این گل به دلیل شکل خاص گل‌آذینش (به صورت شیپور یا بوق) و رنگ‌های متنوع (سفید، زرد، صورتی، بنفش) در سراسر جهان محبوب است. در ایران هم به‌عنوان گیاه زینتی در گلدان و باغچه پرورش داده می‌شود.
زمان کاشت بذر و پیاز
گل شیپوری معمولاً از ریشه‌های غده‌ای (ریزوم/پیازچه) تکثیر می‌شود.
بهترین زمان کاشت پیازچه‌ها: بهار (فروردین تا اردیبهشت) بعد از رفع سرما.
اگر بخواهیم از بذر استفاده کنیم:
باید در بهار کاشته شود.
جوانه‌زنی بذر زمان‌بر است و ممکن است چند ماه طول بکشد.
روش‌های تکثیر
تقسیم ریزوم (پیازچه‌ها): رایج‌ترین روش. ریزوم‌های جدا شده در بهار در خاک سبک کاشته می‌شوند.
بذر: کمتر رایج، چون تا گل‌دهی چند سال طول می‌کشد.
کشت بافت: در تولید تجاری برای تکثیر انبوه استفاده می‌شود.
روش‌های آبیاری
گل شیپوری عاشق رطوبت است.
در فصل رشد (بهار و تابستان)، خاک باید همیشه مرطوب بماند اما غرقاب نشود.
در پاییز و زمستان، نیاز آبی کاهش می‌یابد و باید آبیاری کمتر شود.
رطوبت هوای بالاتر باعث شادابی و گل‌دهی بهتر می‌شود.
شرایط رشد و پراکنش
شیپوری در آب‌وهوای معتدل و نیمه‌گرمسیری بهترین رشد را دارد.
به نور ملایم و غیرمستقیم نیاز دارد؛ نور مستقیم و شدید باعث سوختگی برگ‌ها می‌شود.
خاک مناسب: خاک سبک و غنی با زهکش خوب (ترکیب خاک باغچه + ماسه + خاکبرگ).
در ایران بیشتر در مناطق شمالی (گیلان و مازندران) و گلخانه‌ها پرورش داده می‌شود.
خواص گل شیپوری
گل شیپوری بیشتر کاربرد زینتی و گل‌آرایی دارد.
در برخی منابع سنتی، بخش‌هایی از گیاه برای درمان مشکلات پوستی و التهابات استفاده شده است.
⚠️ اما باید توجه داشت که این گیاه دارای ترکیبات سمی (کریستال‌های کلسیم اگزالات) است و خوردن آن می‌تواند باعث مسمومیت شود.
نماد و سمبل گل شیپوری
در فرهنگ‌های مختلف، شیپوری نماد:
پاکی و معصومیت (به‌ویژه شیپوری سفید)
عشق و زیبایی جاودان
احترام و سوگواری (در برخی کشورها برای مراسم یادبود استفاده می‌شود)
در عروسی‌ها نیز اغلب به عنوان نماد شروع دوباره و پاکی عشق به کار می‌رود.